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随笔
[置顶]什么是自媒体？这篇文章为你答疑解惑（自媒体的理解）
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到底什么是自媒体？自媒体这个行业已经如火如荼发展了很多年，那么，你知道什么是自媒体了吗？百度百科告诉我们：自媒体(外文名：WeMedia)又称“公民媒体”或“个人媒体”，是指私人化、平民化、普泛化、自主化的传播者，以现代化、电子化的手段，...
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美食
“辣二代”钟书红：辣椒已成为餐饮流量密码
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在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上，翠宏食品创始人兼董事长钟书红以“辣味食材与餐饮研发创新结合”为主题发表了精彩演讲，对辣椒产品市场及产业链打造进行了深度剖析。标注：本文为钟书红董事长在“2023中国红...
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美食
弘毅投资王小龙：未来5年，餐饮业上市进程将加速
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市场很卷，但卷是因为还有机会。不用抱怨，任何行业都是强者胜出，优秀者都是凤毛麟角。本文为弘毅投资董事总经理王小龙在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐编辑部整编发布。今天在这要跟大家分享的话题就是“如何...
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美食
业绩频报喜 餐饮行业复苏势头强劲
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正值三季报集中披露期，同庆楼、全聚德、金陵饭店、奈雪的茶等多家餐饮上市公司相继报喜，前三季度业绩迎来强势修复。中国证券报记者来到热门商圈实地走访发现，不少餐厅门外大排长龙，餐厅内更是座无虚席。业内人士表示，...
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美食
今年最诡异的餐饮网红，用工业辣椒精征服年轻人？
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近期餐饮界的新晋网红，“曹氏鸭脖”是其中之一。它的火爆之路非常魔幻。最初是抖音、B站有美食博主试吃，用通红的脸和喷火的嘴向大家传递它那吃后“几乎能看见太奶”的辣度。此后“曹氏鸭脖”这四个字就变成了百万吃播up主的流量密码，...
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美食
居民住宅楼不准新建有油烟的餐饮店
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本报综合 长沙餐饮企业肆意排放油烟，将面临严格处罚。21日，长沙市人民代表大会常务委员会发布《长沙市餐饮业油烟污染防治若干规定》（以下简称《规定》），规范餐饮企业担起净化油烟责任，自2024年1月1日起施行。《规定》明确，...
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美食
许昌经开区开展餐饮油烟排放专项检查
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许昌经开区开展餐饮油烟排放专项检查根据近期许昌市数字化城管派件情况及油烟办日常巡查发现的问题，10月17日，许昌经开区数字城管中心组织油烟办人员到辖区沿街门店开展餐饮油烟排放专项检查。每到一处，油烟办工作人员对从业商户进行宣传教...
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美食
容声美食巡展无锡启幕 养鲜WILL冰箱助力品质生活
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寻味新生活，领潮“锡”引力。10月21日，容声40年为时光添金“探享鲜活人间”美食巡展于无锡荟聚中心全面启幕，容声WILL无边界冰箱605与容声双净Pro·平嵌冰箱506主力产品双双亮相。现场以深度的互动，全面启动无锡人的狂...
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美食
首届重庆涪陵同乐羊肉美食文化节活动启动
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10月22日，以“非遗飘香·同享同乐”为主题的首届重庆涪陵同乐羊肉美食文化节活动在同乐镇文化广场开幕。现场，各种羊肉美食飘香，另外，“美羊羊”选拔赛、“喜羊羊”转山打卡游、“猛羊羊”民间体育竞赛等活动，丰富...
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美食
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
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【港澳台专线】台青“接棒”推广宝岛美食扎根重庆“再出发”中新社重庆10月22日电题：台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社记者 钟旖22日9时不到，台湾餐饮人叶韦廷已走进位于重庆大学城的新店，准备当日食材。...
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美食
看展、美食、涂鸦……普陀这个游园会被南瓜包围啦
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花园秋日南瓜游园会秋天是收获的季节，果实累累、稻花飘香。金秋好“丰”景，怎么能少得了游园会呢？近日，长征镇建德未来党建联盟联合泾阳路“花香满泾”社区共享花园在小花园举办了一场热闹非凡的“99重阳”敬老活...
