2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
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央广网扬州11月4日消息（记者郑楚豫）11月3日，2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节于扬州国际展览中心正式开幕。
活动现场（通讯员供图）
开幕式现场，扬州市委副书记、市长潘国强出席开幕式并发表致辞。
活动现场，扬州世界美食之都示范店、示范街区正式发布并进行授牌。富春茶社、冶春茶社（御马头店）、趣园茶社（长春路店）、香格里拉酒店、江南一品（东关街店）、淮食·禧狮楼等36家企业被授牌世界美食之都示范店（2023-2025）。
揭牌仪式（通讯员供图）
东关街、皮市街、邵伯龙虾美食一条街，3条特色街区被授牌世界美食之都示范街区。
一直以来，扬州积极开展海外惠侨中餐繁荣工程，调动各方力量、汇集各方资源，支持海外中餐业长期稳定发展，提升海外华侨华人生存发展能力，让中华美食文化走向世界。
活动现场，“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式举行。授牌2家单位为“中餐繁荣培训基地”，6家单位为“中餐繁荣实践基地”；授聘2人为“中餐繁荣推广顾问”，10人为“中餐繁荣海（境）外推广大使”。
扬州自获评世界美食之都以来，美食产业发展愈加坚实，今天开幕式现场还进行了项目集中签约活动，参加本次集中签约的食品产业项目共有12个，总投资约33.6亿元。
据悉，本次创意食博会为期3天，共设置国际企业展位82个，国内企业展位132个，由国内美食展区、扬州美食展区、创意美食展区、健康生活展区、东南亚美食展区5个板块组成。
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