阳江市餐饮行业协会今天正式成立

今天（6日）上午，阳江市餐饮行业协会正式揭牌成立，助推阳江餐饮行业提质增效、做强做优。

阳江市餐饮行业协会，是经市民政局批准，市商务局和市市场监管局直接业务指导的具有独立法人资格的社团组织，于今年7月开始筹建，今天（6日）正式成立。协会属下设有名厨专委会、服务名师专委会、阳江菜创新研究专委会、面点烘焙专委会和对外服务窗口等，将深耕细作餐饮产业，有序开展行业自律、政策调研、评优评强、专业培训、业务交流、信息发布、企业维权等工作，引领我市餐饮行业向大众化、多元化、高品位、内涵丰富、功能完善的方向发展，助推我市餐饮行业做大做强、做精做优。

阳江市市场监督管理局餐饮安全监督管理科科长 郑旭幸：食品安全的维护需要市场监管部门的严格监管，也需要行业的纪律，所以餐饮行业的成立对今后我市食品行业的健康发展起到很好的约束、激励、服务的作用，希望餐饮行业协会能够发挥好社会的责任，承担好职责，服务好会员，为我市的食品安全保障和促进餐饮行业的健康发展作出积极贡献。

阳江市餐饮行业协会会长 苏鸿坤：那么市餐饮行业协会最重要的一个职责就是作为政府还有会员之间的一个沟通的桥梁，上通下达。我们接下来会紧锣密鼓地筹备各项部署工作，从今年可能会进行粤菜师傅的评选大赛，还有阳江食材名点的展销，初步开始制定阳江市餐饮行业相关的标准。

记者：张烨彬

摄像：毛军玲

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