从《白鹿原》到《那年花开月正圆》，这个茶火得不像样！
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前段时间热播的电视剧《白鹿原》，讲述了在白鹿原这片西北大地上，新旧思想在此碰撞，四季轮替中上演一代又一代人的生死存亡。在人性的探讨中，有一种茶在这里怒刷存在感——泾新茯茶。剧中遇到满月酒、拜访亲友等重要场合，就会拿出一块包着木版印刷的麻纸，拴着细细麻绳的茶砖。族长白嘉轩拜访医师冷先生时，冷先生给他用雪水泡了茯茶喝；朱先生欲前往远方教书，临别之际白嘉轩送他姐夫一块茯茶，说西北肉多菜少，喝茶有助消化。
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茯砖茶的泡茶方法
煮饮：先用沸水温杯烫壶，以茶水1:20为宜，沸水润茶后再注入冷水，煮至沸腾。
泡饮：先用飘逸杯、茶壶或三才杯，用沸水（100摄氏度）温杯烫壶，投茶润茶后冲泡10分钟再投茯砖茶，茶水比例为1:20，然后注满沸水闷泡25分钟左右。
以上泡法可根据个人口感加入糖、盐和酥油等，茶汤口感更佳。
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