符合上班族的快捷美食
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肉丝炒面是一道面食菜肴。炒面颜色金黄，鲜香味美，清淡适口。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。爱吃面食的朋友们千万不要错过我们大厨推出的这道肉丝炒面。
·`..`肉丝炒面·`.·`
主料：猪肉-100g面条-350g
辅料：胡萝卜-15g青椒-15g香菇-15g姜-10g蒜-10g葱-10g食油-30g
豆芽-15g料酒-5g鸡精-2g蚝油-5g食盐-1g香油-3g白糖-3g酱油-10g
▲做法▼
1.准备原料。
2.猪里脊肉洗净切成丝，青椒，香菇，胡萝卜依次切成丝，葱成葱花，蒜和姜切成片备用。
3.锅内入清水烧开下入面条煮熟后捞出过凉备用。
4.锅内加入食用油热后，加入肉丝煸炒断生。
▽▼.▽▼.大师秘笈.▽▼.▽▼.
1、面条煮熟后注意过凉水冲洗，以保持面条不粘连切口感筋道。
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