为有困难人士提供特殊套餐，爱心餐饮店暖胃更暖心
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一碗热汤面、一份肉包子……一顿热气腾腾的餐食看似不起眼，有时却会成为支撑他人走下去的强大力量。秋风渐起天气转凉，京城街头却“暖流”涌动——爱心餐饮店多了起来，如果您遇到困难可以来说出“暗号”，店员会默默送上特别套餐；食物驿站已有10家，未售出的余量食物大家可以免费按需领取。一点一滴的温暖与善意成为城市里最美的风景。
说出“需求”店员心领神会
遇到困难来点份“单人套餐”
记者近日探访发现，北京街头的爱心餐饮店越来越多，只要小声说出“暗号”或需求，店员便能心领神会，送上免费套餐。
“来5个肉包。”送餐早高峰结束，外卖员袁师傅走进天宫院小吃天健广场店吃早餐。在这里，他不仅可以吃到免费的玉米粥、豆浆、小菜，还能半价买到包子。上午10时许，店内的9张桌子旁，一多半坐的是身穿黄、蓝色工作服的外卖员，还有穿着橙色制服的环卫工。“5个包子才花9块钱，粥还免费喝。只要是在附近送餐，我们都会来这儿吃。老板对我们很照顾，送餐间隙还能来歇歇脚。”袁师傅说。
在这家店的大门和墙上张贴着几张“海报”，上面写着：“在外遇到困难是难免的，如果你真有需要，请你小声告诉我，我能解决你一顿温饱。不求回报，只希望你有能力的时候再去帮助他人。”“我也不记得有多少人在这儿得到过帮助了，能帮一个就帮一个，一顿饭的事儿，谁还没个难处啊。”老板郭通说。
一次，一个小伙儿进店试探地问：“我手机丢了，能领份免费的包子吗？”店员爽快地给他装了一份包子。小伙儿吃得很快，看起来真是饿极了。他离开后，没过几天又回来还上了那份包子钱。“社会是有爱的，大家都在保护和传递着这份爱与善意。”郭通说。
从店铺开张，郭通就立下规矩：快递员、外卖员、环卫工和80岁以上老人消费可享半价优惠；出租车司机和70岁以上老人可享8折优惠。“这些奔走在一线的工作人员，风吹日晒很辛苦。希望他们路过店里时，能感受到一份温暖。”
类似的爱心餐饮店还有很多。走进九筋牛腩饭牛肉面宋家庄店，在点餐台旁边，贴在墙上的“温暖爱心传递”告示很显眼：“如果您遇到困难，没有收入，可以来小店，告诉本店人员来份‘单人套餐’，您吃完直接走就成，都是朋友！只希望在您有能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，将爱传递下去！”
店长张超介绍，这家小店从开业那天开始，就把告示贴到了墙上。所谓的“暗号”单人套餐，是店内的主打产品：一碗售价19元的牛肉面和一个卤蛋。“遇到来点‘单人套餐’的顾客，我们会直接让后厨制作，不会询问他们的情况，希望一顿简单的热汤面，能鼓励到那些遇到困难的人。”张超说。
食物驿站已有10家
余量食物免费按需领取
昨天中午，20多位市民和环卫工人在肯德基前门餐厅排成一排，和寻常排队买东西不同，大家伙儿是在等着领取食物驿站里的食物。烤翅、鸡排、鸡米花……餐厅未售出的余量食物，被市民带回家中重新加热后就能食用。目前，这样的食物驿站在北京已有10家。
“这些都是餐厅未售出的余量食物，只可在领取当天食用，且只可复热一次。”在食物驿站冰柜旁，工作人员耐心地提醒市民，按需拿取。“这个挺好，拿回家热一下吃着味道和餐厅没什么差别。”市民李女士曾在珠市口附近一家食物驿站领过余量食物，看到食物驿站越开越多，她也挺高兴，“这个做法挺暖心，也减少了浪费。”
去年8月，北京首批6家食物驿站正式亮相，向周边有需要的市民免费分享炸鸡排、烤翅、油条等餐厅的余量食物，倡导珍惜食物、减少浪费。发展至今，食物驿站在北京地区共有10家。
在2023年世界粮食日来临之际，食物驿站也发起了“一起食尽其用，自然更有爱”全国公益行动，联合其他商家，把2万份余量食物礼包无偿赠予有需要的人。
（原标题：爱心餐饮店暖胃更暖心）
来源：北京晚报 记者 杨天悦 褚英硕 师悦
流程编辑：U022
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