厉害了！广州要打造大湾区最大型美食盛会，顶级星厨来坐镇
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很快，广州市民和游客就将在美食之都羊城，迎来米其林、黑珍珠星厨坐镇的美食周了。
10月23日下午，广州举办2023年广州精品美食周活动发布会，宣布将于12月20日至24日在天河体育中心南广场举办这场美食重磅活动。
2023年广州精品美食周将于12月20日至24日在天河体育中心南广场举办。
定向邀请，重量更重质
据介绍，2023年广州精品美食荟活动将持续约一周，也称精品美食周。这次活动由政府号召，市场主导，打造餐饮及关联产业品牌的展示平台、地方经济的推广平台，以及外地企业投资广州的试水舞台。
今年，广州市政府印发《广州市促进消费提档升级若干措施》，提出打造融合美食展销、餐饮品牌推广等为一体的“精品美食荟”活动。此次活动也是广州市政府重视发展餐饮产业的一次创新尝试。
有别于传统美食节活动，精品美食周所有参与品牌均为定向邀请，延伸拓展美食生态链，促进餐饮和关联行业高质量发展。活动以美食嘉年华的形式，跨界融合特色美食、精致餐饮、非遗技艺、岭南文化、年轻社交等传统与时尚交织的元素，打造年轻人最喜欢的城市美食节。
现场还将加设音乐舞台、纪录片观影区、农夫市集直播室等超五感互动区域，吸引年轻受众，为广大市民群众及外地游客朋友提供全新美食体验。
主办方表示，从规模上看，精品美食周有望打造成大湾区最大型美食盛会活动。
顶级星厨、大咖齐助阵
目前，精品美食周已联动大众点评必吃榜、携程美食林等知名榜单餐厅，推出“精品美食”“必吃必点”“酒店美食”“城市代表美食”四大街区。
精品美食周举办时，还将在现场打造“星厨星食星光园”主题体验馆，邀请全国乃至世界各地的明星厨师出席坐镇。更有国内外米其林、黑珍珠等精致餐厅主厨代表，在广州举办新品、首菜发布。活动也会携手中国银联，联动餐饮与品牌商权益，推出现场及门店消费券，升级市民游客消费体验。
包括黑珍珠理事、凤凰网金梧桐餐厅指南终身主席、大董创始人董振祥，中国烹饪大师、甬府餐饮集团创始人翁拥军，黑珍珠理事、厉家菜传人厉晓麟等业界大咖也将借此机会齐聚一堂，一展手艺。
南都广州新闻部出品
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