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随笔

[置顶]什么是自媒体?这篇文章为你答疑解惑

什么是自媒体?这篇文章为你答疑解惑

到底什么是自媒体?自媒体这个行业已经如火如荼发展了很多年,那么,你知道什么是自媒体了吗?百度百科告诉我们:自媒体(外文名:WeMedia)又称“公民媒体”或“个人媒体”,是指私人化、平民化、普泛化、自主化的传播者,以现代化、电子化的手段,...

科技

[置顶]0 基础小白拍摄 Vlog 需要做哪些准备?

0 基础小白拍摄 Vlog 需要做哪些准备?

文/新媒体cici老师昨天呢cici老师跟大伙儿介绍了一下Vlog的前世今生,有很多小伙伴在后台私信cici老师咨询关于Vlog视频拍摄的问题,今天呢cici老师就跟大家说说vlog视频拍摄相关事项。考虑到大家对于Vlog视频还是0基础阶段...

美食

[置顶]兰州牛肉面彰显的民族大爱

兰州牛肉面彰显的民族大爱

中华民族是由多民族组成的大家庭,在中国漫长的几千年历史中,我们国家形成了平等团结互助和谐的民族关系,各民族和睦相处、同舟共济,共同奋斗、共同发展,民族团结始终是民族关系的主旋律。历史上松赞干布和文成公主的通婚,大大密切了吐蕃和唐朝的关系,这...

美食

[置顶]丝绸之路上的美食—兰州牛肉面

丝绸之路上的美食—兰州牛肉面

主标题:丝绸之路上的美食—兰州牛肉面副标题:一碗饱含民族团结的牛肉面 古丝绸之路打通了古代国际经济大动脉,繁荣了东西方经贸交流,对古代中国乃至世界经济格局产生了深远影响。在这条世界商路上,中国的丝绸、瓷器、茶叶等商品输送到西方,西...

美食

鮰鱼怎么才好吃,那就来加盟来客吃鱼,来客吃鱼火热加盟中

鮰鱼怎么才好吃,那就来加盟来客吃鱼,来客吃鱼火热加盟中

来源:中国都市新闻网    来客吃鱼目前在全国有众多家加盟店,生意都是非常的火爆。来客吃鱼品牌由临沂亿酒惠市场营销策划有限公司负责全国招商、运营。目前发展迅速,众多山东省内外城市加盟商前来实地考察并签订加盟合同。     临沂亿酒...

美食

那面,那城,那人

那面,那城,那人

那面,那城,那人一座城总有它的文化底蕴,也有象征着它的东西,兰州也不例外。除了黄河,读者,闻名于世的算是牛肉面了。也许是出生在这个地方,我对牛肉面总有一种特殊的情怀,每次到兰州,总想要找找这里最好吃的牛肉面。兰州牛肉面很多店面都不大,门口排...

美食

如果兰州没有了牛肉面,兰州将会怎样?

如果兰州没有了牛肉面,兰州将会怎样?

如果兰州没有了牛肉面,兰州将会怎样?是不是觉得生活少了一种情趣呢?作为中国“十大面条之一”的牛肉面,它以“汤净者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐...

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一碗兰州牛肉面, 一种割舍不去的情结

一碗兰州牛肉面, 一种割舍不去的情结

兰州牛肉面馆散布在全城的各个角落,正宗的兰州牛肉面,它就叫牛肉面,更土著一些的兰州人会亲切的称呼它为——牛大,没有一个兰州人会管它叫兰州牛肉面。在甘肃境内除兰州以外的其他地区也基本还都只叫牛肉面(馆),在这里是拼品牌的。但是出了甘肃,就全叫...

美食

几种牛肉面的做法?

几种牛肉面的做法?

红烧牛肉面:主料:牛腩450G。辅料:葱1根、姜4片、蒜2瓣、八角2个、桂皮1段、丁香2颗、花椒十几颗、小茴香1茶匙、干辣椒1个、白砂糖、生抽、料酒。做法:牛腩洗净切块;焯水之后洗净血沫备用;香料和调味料都放入高压锅内;加入焯水之后的牛腩块...

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兰州牛肉面的文化内涵

兰州牛肉面的文化内涵

兰州牛肉面的文化内涵  兰州是历史上的军事要塞,又是丝绸之路上的重镇之一。在兰州,黄河穿城而过,有了黄河千百年的灌溉,金城兰州的文明史就可以追溯到很远很远。兰州古称金城,金城关更是古丝绸之路上的重要关口和交通要道,清代诗...

美食

157字解读兰州牛肉面的发展史和民族情!

157字解读兰州牛肉面的发展史和民族情!

作者:何世国    山青青,水蓝蓝    竹林秀,百鸟欢    月山寺外苏寨村   &nb...

美食

独家解读食圣:陈维精

独家解读食圣:陈维精

 《人民日报》(2006-08-28)第15版在题为马子禄拉面:让人回味(LOGO故事)和人民日报2007年9月14日第05版在题为:"兰州拉面:文化遗产百吃不厌的热点调查中"都披露了兰州牛肉面的这样一段...

美食

品味一碗面,想念一座城!探讨你记忆中的那碗面

品味一碗面,想念一座城!探讨你记忆中的那碗面

#来自山城的问候!地道重庆小面。#相传有上百年历史,其独特的风味而闻名遐迩。早年间,巴蜀一些汉子用肩挑着面,一边装上炭炉,赶街过巷叫卖。被''舌尖上的中国"誉为重庆美食之首,麻辣鲜香,一口舌尖入味!二口喉咙发热,三...

美食

沁园春酒店参加首届中原餐饮博览会,马家大爷牛肉面斩获中式面点赛特金奖!

沁园春酒店参加首届中原餐饮博览会,马家大爷牛肉面斩获中式面点赛特金奖!

11月3日下午3点30分,首届中原餐饮博览会闭幕式暨三项大赛颁奖仪式在济源市文化广场四楼多功能厅举行。本届中原餐饮博览会由河南省商务厅、河南省人力资源和社会保障厅、河南省文化厅、河南省食品药品监督管理局、河南省餐饮与饭店行业协会等11个部门...